Workshop 'Witloof in de stad'/Atelier ‘Chicon en Ville’

15.12.2018

Workshop 'Witloof in de stad'/Atelier ‘Chicon en Ville’

NL Witloof; de Brusselse delicatesse van weleer! Samen leren we iets meer over de herkomst van deze bijzondere groente en ontdekken we hoe dat witte goud’ nu precies geteeld wordt; uiteraard, in volle grond! We tafelen samen de witloofwortelen in, waaruit het stadswitloof zal ontspruiten. De forceurs’ in wording gaan naar huis met een eigen forceerkit op basis van een petfles.

FR Chicon, la delicatesse Schaarbeekoise et Bruxelloise d’antan! Ensemble nous découvrirons les origines du chicon et comment cet or blanc’ du Brabant est cultivé; En pleine terre, bien sûr! Ensemble nous planterons les racines qui donneront les premiers chicons 'Elzenhof'. Vous retournez à la maison avec un petit kit de forçage.

Algemene informatie

Wanneer: 
15.12.2018
van 10:30 tot 12:30
Waar: 
Gemeenschapscentrum Elzenhof vzw
Kroonlaan 12
1050 Elsene
Thema: 
Voeding en horeca, Educatief
Leervorm: 
Workshop
Extra info: 
€ 10 pp - inschrijven: sarah.vanriel@vgc.be
Prijs: 
€ 10

Workshop 'Witloof in de stad'/Atelier ‘Chicon en Ville’

Prijs

€ 10

Waar

Gemeenschapscentrum Elzenhof vzw
Kroonlaan 12
1050 Elsene

Praktisch

tram 81, 83; halte Mouterij bus 38, 95 en nachtbus N08; halte Blyckaerts bus 80; halte Troon bus 59; halte Wery